دانه قهوه اسپشیالیتی رواندا تک خاستگاه
قهوه اسپشیالیتی رواندا (تک خاستگاه):
طعم یاد: میوه ای، شکلات شیری، کشمش
بادی: قوی
اسیدیته: بالا
افترتیست: پایدار
امتیاز حسی: 83
دانه قهوه اسپشیالیتی رواندا تک خاستگاه، یک قهوه تخصصی و با کیفیت از مزارع مرتفع کشور رواندا در شرق آفریقاست. این قهوه معمولا از گونه عربیکا (بیشتر Bourbon) برداشت میشود و به خاطر شرایط اقلیمی خاص منطقه، طعمی متمایز دارد. ویژگی بارز آن اسیدیته روشن و زنده، عطر میوه ای و گلی، و طعمی شبیه میوه های قرمز، مرکبات و شیرینی ملایم مثل عسل یا کارامل است. با بدنه ای نرم و متعادل شناخته میشود و به عنوان قهوه تک خاستگاه، طعم خالص و منحصر به فرد منطقه کشت خود را منعکس میکند. برای دم آوری های دستی مثل V60 یا کمکس بسیار مناسب است تا پیچیدگی طعمی آن بهتر نمایان شود.
برچسب: دانه قهوه اسپشیالیتی رواندا تک خاستگاه
|
||||
|
||||
| سایر مشخصات | ||||
|---|---|---|---|---|
|
||||
با ثبت دیدگاه موافقت خود را با قوانین انتشار نظرات در سایت اعلام می کنم.
هیچ پرسشی یافت نشد
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
- کیفیت بالا: چون اسپشیالیتی و تک خاستگاه است، طعم و عطر خالص و منحصر به فردی دارد.
- طعم خاص و پیچیده: یادآور میوه های قرمز، مرکبات و گل ها با شیرینی ملایم.
- اسیدیته روشن و دلنشین: مناسب کسانی که قهوه با طعم زنده و شفاف دوست دارند.
- بدنه متعادل و نرم: حس دهانی سبک و خوشایند بدون تلخی سنگین.
- مناسب برای دم آوری دستی: در روش هایی مثل V60 یا کمکس هترین تجربه را میدهد.
- بازتاب دهنده تروار (Terroir): طعم واقعی منطقه کشت رواندا را نشان میدهد.
- قیمت بالاتر: نسبت به قهوه های معمولی یا ترکیبی گران تر است.
- طعم خاص: به خاطر اسیدیته روشن و میوه ای، ممکنه برای کسانی که قهوه تلخ و سنگین میخوان چندان خوشایند نباشد.
- حساسیت در دم آوری: برای گرفتن بهترین طعم نیاز به دم آوری دقیق (مثل V60، کمکس) و رعایت نسبت ها دارد.
- دسترس پذیری کمتر: همیشه در همه فروشگاه ها پیدا نمیشود و محدود به فصل برداشت و منطقه خاص است.
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.